Jugo de Chayote Crudo

Ingredientes:

1 chayote por cada litro de agua
Jugo de 1 limón
Endulzante al gusto (raspadura o panela)
Preparación:

Licúa el chayote con el agua hasta obtener una mezcla homogénea.
Cuela el jugo para eliminar cualquier residuo sólido

Agrega el jugo de limón y endulza al gusto con raspadura o panela.
Sirve bien frío y disfruta.
Tiene un sabor similar al melón verde, ¡delicioso y muy refrescante!